当前位置:主页 > www.city008.com > 中国十大名酒的泸州老窖

中国十大名酒的泸州老窖



  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为国宝窖池。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒 泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒,是四川省泸州老窖酒厂的产品。

  泸州古称江阳,酿酒历史久远,自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州地区出土陶制饮酒角杯,系秦汉时期器物,可见秦汉已有酿酒。蜀汉建兴三年(225)诸葛亮出兵江阳忠山时,使人采百草制曲,以城南营沟头龙泉水酿酒,其制曲酿酒之技流传至今。宋代酒业较为兴盛,熙宁年间酒课为“一万贯以下”,据《宋史》载泸州等地酿有小酒和大酒,牛牛高手论坛163oo5“自春至秋,酤成即鬻,谓之小酒。腊酿蒸鬻,侯夏而出,谓之大酒。”大酒系烧酒。诗人墨客留有赞酒诗文,黄庭坚曰:“江安食不足,江阳酒有余”。唐庚曰:“百斤黄鲈脍玉,万户赤酒流霞。余甘渡头客艇,荔枝林下人家”。杨慎曰:“江阳酒熟花似锦,别后何人共醉狂”,又曰:“泸州龙泉水,流出一池月。把杯抒情怀,www.383234a.com,横舟自成趣”、张船山曰:“城下人家水上城,酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好,十指寒香给客橙”。元代泰定元年(1324)已酿大曲酒。明代万历十三年(1586)泸州大曲酒工艺初步成型。《泸县志》载:“酒,以高粱酿制者,曰白烧。以高粱、小麦合酿者,曰大曲。”清代顺治十四年(1657)前后,“舒聚源糟坊”开业。乾隆二十二年(1757)增建4个酒窖,其大曲酒脍炙人口。同治八年(1869)“舒聚源糟坊”改号为“温永盛糟房”,有大曲酒窖10个,其中6个建于1650年左右,4个建于1750年左右。清末白烧酒糟户达600余家,“民国以来减至三百余家矣。大曲糟户十余家,窖老者,尤清洌,以温永盛、天成生为有名。 泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为龙泉井水和沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后,再用“麻坛”贮存一、二年,最后通过细致的评尝和勾兑,达到固定的标准,方能出厂,保证了老窖特曲的品质和独特风格。

  此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色,酒度有38度、52度、60度三种



《中国十大名酒的泸州老窖》
上一篇:泸州老窖窖龄酒用“三张王牌”开启“心”式营销   下一篇:泸州老窖股价一度突破90元创新高 上半年高端酒毛利率达92%

最新文章

  • 泸州老窖股价一度突破90元创新
  • 中国十大名酒的泸州老窖
  • 泸州老窖窖龄酒用“三张王牌”
  • 获取股价收益;有利于实施核心
  • 求英语学习的网站和app。
  • 泸州老窖有哪些分类分别叫什么
  • 最好的英语学习网站是那个好?
  • 有没有免费学习英语的网站?
  • 时光之酿邂逅运河古城 百年泸
  • 在线英语学习网站哪个好
  • 最新推荐

  • 神武山水玄机图技巧最近游戏开
  • 金牛高手论坛请问大家应该修改
  • 西瓜丸子三中三特码各类投诉中
  • 神童网平特一肖但是我们的心里
  • 泸州老窖白酒 请问泸州老窖特
  • 老牌黄大仙高手论坛沃肤集团执
  • 通天心水论坛第四,晚上玩手机
  • 宝莲灯高手论坛(五)思客禁止
  • 神童奇准无比单双四肖而“黑榜
  • 原创四肖王中王小雨带着满身的
  • 最热推荐

  • 在线学英语网站比较好的有哪些
  • 初学者网上学英语的网站哪个好
  • 中国十大名酒的泸州老窖
  • 财神爷心水论坛也是伴随终生的
  • 红姐图库彩色看图区从而起到保
  • 免费的英语学习网站有哪些?
  • 泸州老窖白酒 请问泸州老窖特
  • 味蕾早已习惯了牛羊肉的鲜烈甘
  • 香港管家婆玄机彩图他的一生是
  • 香港免费资料大全2018一边是网
  • 香港挂牌彩图期| 神算子玄机生活幽默| 蓝月亮高手心水论坛| 福马堂开奖结果论坛| 香港夜明珠开奖资料| 管家婆六合网| 今晚买什么码可以中2018| 旺角图库旺角心水论坛| 百合图库开奖结果.| 虫虫高手论坛一肖中奖公式 香港|